「はじめて」をわかりやすく。

はじめてのシャンパンを美味しく、楽しく!プレゼントにも最適です

はじめてのシャンパンを美味しく、楽しく!プレゼントにも最適です

お酒を毎日のように飲むけれど、シャンパンには手を出したことがないという人はいませんか?「値段が気になる」「敷居が高い」と感じて遠ざけてしまっているのはとても勿体ないこと!コスパよく楽しめるものから、自分へのご褒美など、様々なシーンに合ったシャンパンが存在するのです。初めてのシャンパン選びのコツをぜひおさえましょう。

たかなし亜妖

この記事のアドバイザー

たかなし亜妖

フリーライター


CLOSE

目次

1.シャンパンについて

パーティーと言えば、シャンパンで乾杯!

そもそもシャンパンって何?

シャンパン=豪華、パーティー、リッチなど色々なイメージを抱きますよね。ではシャンパンとはそもそも、どんなお酒なのでしょうか?

シャンパンとはスパークリングワインの一種で、フランスのシャンパーニュ地方で作られます。非常に涼しい場所なので、シャンパンの元となるブドウにキレが出るのだとか。製造方法にもこだわりを見せており、きめ細やかで持続性のある泡を作る「シャンパーニュ製法」で「世界最高峰のスパークリングワイン」と呼ばれるシャンパンを生み出しているのです。

二次発酵をさせ、溜まった酵母を取り除き、更に熟成させる……。じっくりと時間と手間をかけ、やっと完成!となります。

シャンパンとスパークリングワインの違い

シャンパン=スパークリングワインの一種ですが、全く同じものではありません。ついつい混同しがちですが、実は定義が違います。

シャンパンと呼ばれるには、先程説明したシャンパーニュ地方での製造が原則とされています。また使われるブドウの種類も限定されていて、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネのみ。そしてシャンパーニュ製法を用いて作られるのが“シャンパン”であるのです。

シャンパンはいわゆるシャンパーニュ地方での限定品ですし、手間も十分かかっています。そのため一般的なスパークリングワインに比べると値段は高め。反してスパークリングワインは価格が低いものは1000円程度で変え、気軽に購入しやすいのです。

シャンパンタワー

お酒が苦手でもシャンパンは飲める?

お酒の味があまり得意でない、飲めるお酒が限られている……そんな方でも、美味しく飲めるシャンパンがあるので心配は無用です。甘口で女性でも飲みやすいものから、キレのあるシャープな辛口まで様々なものがありますよ。自分のお好みの味や甘さをチョイスして、ぜひシャンパンを楽しんでください。

ただ注意してほしいのが「お酒に弱い人」です。シャンパンは度数の規定が法律上で定められており、11%以上ということになっています。そのためすぐに酔ってしまう場合は少量に留めておきましょう。炭酸の入ったお酒は酔いやすいので、美味しいからといて飲みすぎてしまうのは厳禁です。

2.シャンパンを飲んでみよう

シャンパンを飲んでみよう!

シャンパンに合う料理とは?

お酒を飲むときに、まず楽しみなのがおつまみや料理。飲んでいるお酒にぴったりな食べ物を用意するだけで、気分が上がりますよね。シャンパン=スパークリングワインの一種ですので、チーズやクラッカーなどワインにぴったりなおつまみは大抵合います。にんにくを効かせたアヒージョや、生ハムも良いです。

辛口のシャンパンには、比較的お肉料理が合います。揚げても焼いてもOKですし、白ならお刺身も◎ご飯と一緒に楽しんだり、おつまみにこだわりを持つなら辛口~中辛口をチョイスしましょう。

甘口シャンパンは想像できるかと思いますが、食事には合わないので気を付けて下さいね。もし何かおつまみと合わせたいなら、ドライフルーツやクリームチーズ、アンチョビやパイがおすすめです。

もしおつまみや料理に迷ったら、筆者は生ハムを強くおすすめします。辛口にも甘口にも合いますし、そのまま食べても、ピザやサラダの上に乗せても美味しいからです。生ハムさえあればワインもシャンパンも楽しめるので、冷蔵庫に常備しておくと便利かも?

生ハムとチーズ

シャンパンはどんなシーンで飲むのが最適?

シャンパンと言えば特別な日に……というイメージがありますよね。クリスマスやお正月などの行事や、誰かの誕生日、記念日というシーンに登場すると、場が一気に華やかになるでしょう。「ここぞ」という場面でシャンパンを飲むのも、一味違った雰囲気が出ると思います。

ですがお風呂上がりのビールと同じように、日常のちょっとした時に飲むのも全然アリ!ビールやチューハイに比べて値段は高いですが、少し安めのシャンパンを普段から愛飲している、という人も多いです。価格の低いシャンパンは普段用に、高いシャンパンは特別な時用に、と冷蔵庫にストックするのも良いですね。

ハーフサイズのシャンパンも売られていますので、状況に応じて飲み分けてみましょう。

シャンパン=高いイメージ

「シャンパンは高い!」という声をよく耳にしますが、確かに高いです(笑)コンビニやスーパーに売っているような缶チューハイや缶ビールのように、一つ数百円で買えない点が、人々が手を出しづらい理由なのかもしれません。

高級シャンパンは一般流通しているものでも一万円以上しますし、中には億を超えた金額で取引されているものも……!スーパーの缶ビールが何本買えるの!?と思ってしまうような高級さですよね。しかしシャンパンは限定品であり、銘柄はブランドのようなもの。価値がつけば値段が高騰するのは、当然のことなのかもしれません。

一般のイメージでは高級シャンパン=「ドンペリ」ではないでしょうか?夜のお店では毎日ドンペリが卸されている……そう考えている人も多いかもしれません。ですが高級シャンパンは更に上を行く、ハイクラスな銘柄が多数存在するんですよ。

むしろドンペリの白は、シャンパン界ではお安めな方なのです……。(それでも一万円以上はしますが)

シャンパンと言えば、ドンペリ!

3.初心者にもおすすめのシャンパン

シャンパンの中では比較的安めで、コスパの良いものがあります。とは言え数百円では買えませんので、安いシャンパンでも2000円以上は確実にかかると心得ておくと良いでしょう。

コスパ高!なシャンパン

①ヴーヴ クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック
ヴーヴにはロゼやイエローなどがありますが、その中でも飲みやすいのがホワイト。価格も4000円以下で購入でき、甘口で女性にも人気です。甘いと言ってもべったりとした砂糖のような甘さではなく、果実のようなさっぱりとした感じ。ヴーヴイエローの酸味やロゼの赤ワインのような風味が苦手な方は、ホワイトがおすすめです。

ヴーヴ クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック 白 泡 N.V 正規 ハーフ 375ml【楽天市場】

¥3,179(税込)

シャンパーニュファン大注目!ルイ・ヴィトン・グループによる、究極シャンパーニュのやや甘口!ヴーヴ・ホワイト・ドゥミ・セック!のハーフサイズ!

②ブリュット・ダンジャン・フェイ ポール・ダンジャン・エ・フィス
コスパ良し、味良しの優秀な辛口シャンパンです。あの有名漫画『神の雫』にも登場し、英国王室の御用達として知られています。ダンジャン家という一家で製造されているシャンパンであり、全てを身内で行っているために低価格が実現されているのだとか。

味はすっきりとした感じで、甘い爽やかな香りが特徴的です。特にクセがないので、どんな料理屋おつまみにもぴったり。普段の生活で飲むのも、お客さんに出すのもうってつけなシャンパンです。

ブリュット・ダンジャン・フェイ ポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【楽天市場】

¥3,718(税込)

イギリス、特に英国王室はシャンパーニュに特別な影響力を持ちます。どのメーカーにとっても、「英国王室御用達」の栄冠は大変な誉れとなり、品質の高さを認められたということ!

そして、そんな栄誉を与っている7つのメゾンの一つに、このポール・ダンジャンが入っています!

ギフトや特別な日に飲みたいシャンパン

少し値段は張りますが、プレゼントやお祝い事などの日におすすめ。登場させるだけで、一気に華やかな雰囲気になること間違いなしです!

①テタンジェ・ノクターン セック
中辛口とカテゴライズされるテタンジェですが、すっきりとした甘みがあり辛口が苦手なでも飲めるシャンパンです。ジュースのような感じではなく、自然な甘さなのが嬉しいですよね。とてもみずみずしいので、うっかり飲みすぎないようにご注意を。ほのかな甘みなので、ドライフルーツやチーズと合わせると◎飲みやすいので、お酒が苦手な方にも楽しめるはずです。

テタンジェ ノクターン セック 箱付 750ml 【楽天市場】

¥6,578(税込)

通常のシャンパーニュでは味わえない瑞々しいタッチ。
セックでありながら甘過ぎず、辛口に近い仕上がり。優美で繊細な香りと熟れた果実の魅惑的なアロマはまさに「夜想曲」を思わせます。

②モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ
シャンパンで最もメジャーな「モエ」を聞いたことがある人は多いと思います。そちらの「ネクターロゼ」ですのでかなり甘い!まるでジュースのようにスイスイいける危なさです……。しっかりとした甘さを感じたい、甘いお酒が好きな方には非常におすすめのシャンパンですよ。

こちらのシャンパンは見た目が可愛らしいだけでなく、ボトルの底が光る細工がしてあるのです。なのでサプライズで登場させたり、ギフトにもぴったりでしょう。特に女性へのプレゼントには、絶対喜ばれるはずです。

モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ N.I.R 750ml 【楽天市場】

¥7,218(税込)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。

奮発!自分へのご褒美シャンパン

シャンパンを楽しむなら、ぜひ奮発して高級シャンパンにもチャレンジしてみましょう。お酒に数万円出すのは勇気が要るかと思いますが、自分へのご褒美にいかがでしょうか?

①クリュッグ グランド・キュヴェ    
贅沢をするなら迷わず、クリュッグをおすすめしたいですね!「シャンパンの帝王」という名前がついており、最低でも六年の熟成期間を設けて出荷される高級シャンパンです。こちらはクリュッグの中で最もスタンダードなボトルであり、他にもロゼやダンボネなど更に高価なボトルも存在しています。

口に含めばきめの細かい泡が広がり、品の良さを感じられるはず。「これが高級シャンパンか!」と“高級感”を味わいたい方にもおすすめ(笑)爽やかな味わいと心地よい口当たりに、一度飲んだらハマッてしまうこと間違いなしです。

KRUG 168『 クリュッグ グランドキュヴェ 750ml箱なし 』【楽天市場】

¥28,457(税込)

クリュッグ グランド・キュヴェは、職人ならではの技とノウハウが融合した、クリュッグの哲学の原点です。10種類以上の異なったヴィンテージの、約120種類のワインがブレンドされています。その並外れたフィネスは、セラーの中で少なくとも6年以上熟成させることにより生まれます。1本のクリュッグ グランド・キュヴェを造るためには、20年以上の時間を必要とします。

ヴィンテージの概念を超えて、毎年新たに造り続けられる、世界で最初のプレステージ・キュヴェです。

②ペリエ ジュエ ベルエポック
お花が書かれたボトルが可愛らしいベルエポック。シャンパーニュ地方でも200年を超える製造者であり、品質の高さに定評を得ています。原料のブドウにもこだわりを見せ、栽培には細心の注意を払って育てられているのだとか。

味は非常にフレッシュで、クセが全くありません。個人的にはお水のように飲めるシャンパン、といったところでしょうか。あまり人を選ばない味をしているので、スッキリ感がたまらなく良いですね!お酒を普段飲まない人にも勧めやすい、爽やかな風味のシャンパンです。

『 PJ ベル・エポック ブラン 白 750ml箱なし 』【楽天市場】

¥20,900(税込)

透明感に満ち、軽快な泡立ちがきらめくライト・ゴールド。洋ナシやかすかなミネラル感のある桃のような香りが、モクレン、ハニ―サックル、そしてシトラス(ベルガモット、オレンジ、レモン ピ―ル)アロマをまとっています。印象的な口当たりは、心地よく澄み切った爽やかな印象へと進化し、ほのかにアーモンドミルクを感じさせる、白い果実の味わいが広がります。

素敵な香りに酔いしれて♪色々なシャンパンを飲んでみよう

シャンパンで乾杯

高級なボトルからリーズナブルなものまで、たくさんの種類があるシャンパン。暑い日にグラスに注がれたシャンパンをグイッ……想像するだけでたまりません。

ぜひ自分のお気に入りシャンパンを見つけて、楽しいひと時をお過ごしください。くれぐれも、飲みすぎにはご注意を!

たかなし亜妖

この記事のアドバイザー

たかなし亜妖

フリーライター




この記事をシェアしよう

こちらの記事もおすすめ