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初めてのホームベーカリー!パン作りにチャレンジしてみよう!

初めてのホームベーカリー!パン作りにチャレンジしてみよう!

手軽にパンを手作りできることで注目を浴びているホームベーカリー。ファミリーにはもちろん、一人暮らし家庭にも活躍する便利家電です。初めてホームベーカリーを購入する際の不安を解消するために、おすすめの製品やパン作りに必要な準備をご紹介します!

Remi

この記事のアドバイザー

Remi

ハムスター動画に癒される人事担当者


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目次

1.ホームベーカリーとは?

自分のこだわりの焼き立てパンを自宅で食べられると、近年人気となっているホームベーカリー。ホームベーカリーは和製英語で、英語ではbread machineやbread makerと呼ばれています。

主に小麦粉・水・イースト(酵母)から生地を作り、自動で生地を生成し発酵させて焼き上げるので、手軽にパンを手作りできる家庭用電化製品です。タイマー機能で調整すれば、朝起きてすぐに焼き立てのパンを食べることができ、大人はもちろんお子さんにも嬉しい朝食になりますよね。

今では様々な会社からホームベーカリーが販売されていて、特長もそれぞれ差別化しているので、目的に合った製品を購入することをおすすめします。

ホームベーカリーを始めよう!

ホームベーカリーで作れるもの

ホームベーカリーでは定番の食パンを作れる他にも、色々なものを手作りできます。もちろん製品の機種にはよりますが、フランスパンやデニッシュパン、野菜やナッツを入れたアレンジパンを作ることも可能です。

また、ピザ生地や餃子、肉まんの皮を作れるので、自宅にオーブンがあれば手作りピザを楽しむこともできます。小麦粉を使ったレシピだと、うどんやパスタも作れるので、お子さんと一緒にうどん作りを楽しめたり、レストランでしか味わえない生パスタも自宅で食べられます。

餅つき機能が搭載されていれば、お正月に欠かせないお餅をつくことができます。自宅で美味しいお米の香りがする柔らかいお餅を食べることができるのは嬉しいですね。

他にもケーキやドーナツ、さらにはジャムまで作れるので、主食からデザート作りまで楽しめます。食パン以外に色々なレシピがあるので、パン作り以外でも活躍することがホームベーカリーの魅力です。

うどんまで作れる、すぐれものも

ホームベーカリーは、どんな人におすすめ?

ホームベーカリーは、ファミリー層に人気が高いと思われがちですが、実は最近、一人暮らし家庭からも注目を浴びています。

一人の時間を贅沢に大切に使いたい方に、焼き立ての美味しいパンを楽しむという暮らしが人気を得ているようです。通常のホームベーカリーでは1斤もしくは1.5斤が主流ですが、0.5斤サイズから作れる製品もあるので、どのくらいの容量を作れるかはチェックしてみてくださいね。

また、市販のパンに入っている添加物などが気になる方は、手作りできれば余分なものを摂取する必要がないので、ホームベーカリーはおすすめです。近くにパン屋さんがない場合でも自宅で焼き立てパンが食べられるので、そういった方にも、もってこいの製品です。

ホームベーカリーを使い始めてからパン作りが趣味になったという方もいらっしゃるので、趣味を探している方にも良いでしょう。

個性的なパンも作り放題

ホームベーカリーを使うメリット

焼き立ての美味しいパンを食べられること以外にも、ホームベーカリーを使うメリットは沢山あります。

・アレルギー対策ができる
小麦粉アレルギーがある方には、小麦粉を使わずに米粉を使ったパンを手作りできるので、自分で食材を選ベる安心感があります。

・糖質制限ができる
パンが食べたいけれど糖質が気になる場合には、米粉やおから、低糖質のブランでパンを作れるのでダイエットにも最適です。

・野菜嫌いの克服につながる
野菜嫌いのお子さんに野菜を食べてもらうことは、本当に大変ですよね。その場合には、ほうれん草やニンジンなど色々な野菜を一緒に混ぜてパンを作れるので栄養面も補うことができ、無理なく野菜を食べられます。

・コスパが良い
製品によって差は出ますが、1斤作るのに材料代は100円前後です。スーパーに売っている食パンと比べると、そこまで金額の差はないかもしれませんが、味が全く違います。パン屋さんで買う300〜400円のパンのレベルと考えれば、ホームベーカリーで作るパンのコスパは一目瞭然です。

・食べたい時に焼き立てパンが食べられる
わざわざお店に行かなくても、美味しい出来立てのパンが食べられることはホームベーカリーならではです。一度この美味しさを知ってしまったら、焼き立てじゃないと食べられないという方も多いほどです。

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